独家酸汤肥牛面

Name: 独家酸汤肥牛面
Ingredients: 6、片肥牛卷; 100g挂面; 2片娃娃菜; 1颗小红椒; 适量鲜鸡汁; 少许盐; 适量小葱; 4茶匙白醋; 1茶匙灯笼辣椒酱

7.0分

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10分钟以内一般酸

肥牛卷 6、片、挂面 100g、娃娃菜 2片、小红椒 1颗、鲜鸡汁适量、盐少许、小葱适量、白醋 4茶匙、灯笼辣椒酱 1茶匙

步骤1.

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准配好所需材料

步骤2.

把娃娃菜、小红椒和小葱切好备用

步骤3.

锅里倒入少量的油，把娃娃菜放入翻炒到断生

步骤4.

倒入热水，并放入切好的小红椒、灯笼辣椒酱和肥牛卷。大火烧开后加入适量的盐和白醋（可根据个人的口味增减盐、醋和灯笼椒酱）。关火，汤备用。

步骤5.

另外起锅烧水煮面。面条不要煮太懒，一断生就捞出。

步骤6.

把面盛放碗里，倒入事先烧好的汤菜，再撒上葱花，一碗香喷喷的酸汤肥牛面就大功告成了。