熏腊猪耳朵

6.1分
58人已做过
一般

配方

5种材料
猪耳朵 适量、盐 适量、十三香 适量、酱油 适量、料酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪耳朵一个，。
步骤2.
烫去细毛清理干净。
步骤3.
加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。
步骤4.
第二天生木碳火一盆铺上垫子，再放上腌制好的猪耳朵熏制，熏猪耳朵时顺便熏点肉啊，鱼啊类的。
步骤5.
途中翻面，熏至金黄即成。熏腊味时不要离人，防滴油，防火灾。

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熏腊猪耳朵
猪耳朵一个，。
烫去细毛清理干净。
加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。
第二天生木碳火一盆铺上垫子，再放上腌制好的猪耳朵熏制，熏猪耳朵时顺便熏点肉啊，鱼啊类的。
途中翻面，熏至金黄即成。熏腊味时不要离人，防滴油，防火灾。