天天菜谱
共8图
油菜炒面条
7.1分
88人已做过
一般
炒锅
配方
8种材料
面粉
200克、
腊肉
适量、
鸭蛋
1个、盐 适量、生抽 适量、红薯淀粉 50克、
番茄酱
适量、
青红椒
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉+番薯淀粉+鸭蛋、适量水揉成稍硬面团
步骤2.
面团醒15分钟后擀成片状,撒干粉折叠切成条状抖散
步骤3.
锅里坐水烧开放少许盐,下入面条煮至无硬芯捞起过冷水备用
步骤4.
炒锅放少许油爆香腊肉
步骤5.
放入青红椒炒断生、放入油菜继续翻炒
步骤6.
炒至油菜稍蔫后放入面条翻炒、再加入番茄酱、适量盐翻炒均匀
步骤7.
起锅喽!杰同学埋头一会就解决完了!每次看到自己做的东西被家人吃完,一种幸福感油然而生!
窍门
下面条的时候加盐后面条不粘连!下好的面条过下冷水就更筋道了!
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炒油菜做法大全
菜谱:
300
热度:
124
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
番茄
自己
油菜
干粉
鸭蛋
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