天天菜谱
蒜香火腿意大利面
3.5分
115人已做过
一般
蒜香
配方
10种材料
意大利面
适量、
西红柿
适量、
火腿
适量、盐 适量、鸡精 适量、
大蒜
适量、
白糖
适量、
番茄酱
适量、
橄榄油
适量、米醋 适量
做法
7个步骤
步骤1.
煮锅中烧水,水开后将意大利面下入锅中,煮约8分钟左右即可,期间适当搅拌防止粘连
步骤2.
将煮好的意大利面过一下凉水,过好凉水后控干多余的水分装盘
步骤3.
将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用
步骤4.
将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用,蒜剁成蒜末备用
步骤5.
锅中加橄榄油,放入蒜末炒香后加入西红柿丁,翻炒
步骤6.
加适量白糖、米醋、盐调味,翻炒后,出锅前加少许鸡精即可
步骤7.
将炒好的酱料淋在意大利面上就大功告成啦!
窍门
1、意大利面有粗细之分,购买时可根据个人口味选择,本图片展示的为7号粗细的意面
2、配料也可根据个人口味添加个人喜欢的食材
包含此做法的食谱
酱料
西红柿
鸡精
橄榄
蒜末
白糖
火腿
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