南瓜排骨煲

6.1分
52人已做过
一般 蒸锅

配方

9种材料
排骨 500克、南瓜 1个、盐 适量、老抽 适量、糖 1勺、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、黄酒 3勺

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备1斤排骨，撩水去掉腥味，一个南瓜
步骤2.
排骨下锅，放上所有配料红烧焖熟
步骤3.
取南瓜对半，去掉里面的瓜子，洗干净放蒸锅里备用。
步骤4.
南瓜里放进熟的排骨，蒸锅里大火蒸20分钟就可。

窍门

南瓜香甜软糯，配上里面的排骨吃起来一股清香不油腻。

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南瓜排骨煲
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南瓜排骨煲
准备1斤排骨，撩水去掉腥味，一个南瓜
排骨下锅，放上所有配料红烧焖熟
取南瓜对半，去掉里面的瓜子，洗干净放蒸锅里备用。
南瓜里放进熟的排骨，蒸锅里大火蒸20分钟就可。