培根青瓜炒鸡蛋

8.7分
88人已做过
难

配方

5种材料
鸡蛋 3个、青瓜 1根、培根 2片、盐 适量、料酒 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋、青瓜、培根
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将青瓜洗净。
步骤5.
放在案板上切成片，待用。
步骤6.
将培根放在案板上切开，待用。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
步骤8.
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。
步骤9.
接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
步骤10.
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤11.
最后，加适量的盐。
步骤12.
调味炒匀，即成。
步骤13.
出锅，装盘。

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培根青瓜炒鸡蛋
材料：鸡蛋、青瓜、培根
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将青瓜洗净。
放在案板上切成片，待用。
将培根放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。
接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
最后，加适量的盐。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。