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花菜鱼片汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗净备用
步骤2.
鱼肉斜刀切成片
步骤3.
把鱼肉冼至水变清，然后放水里泡两三分钟
步骤4.
4 把洗好的鱼肉放入碗里，加入料酒、少许盐和淀粉拌均
步骤5.
锅里放油爆香姜片，放入花菜炒一炒
步骤6.
注入清水煮沸
步骤7.
等锅里汤沸后，放入鱼片拔散
步骤8.
鱼片变白后关火，加入盐和香菜调味即可
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