炸鸡翅

8.4分

65人已做过

10分钟以内难

鸡翅中 8只、淀粉适量、烧烤料适量、干辣椒粉适量、青红椒适量、葱花适量

步骤1.

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鸡翅、划刀、放入：料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟

步骤2.

30分钟后、倒油、6-7成热

步骤3.

腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、

步骤4.

小火开炸

步骤5.

一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面

步骤6.

捞出沥干油待用

步骤7.

留底油、爆香蒜泥、注意小火哦～其实这个底油不需要留多哦

步骤8.

放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、

步骤9.

再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈

步骤10.

撒上青红椒末、葱花末即可、

步骤11.

美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.

包含此做法的食谱

烧烤炸鸡炸鸡翅自己生抽个人

窍门配方

炸鸡翅

鸡翅、划刀、放入：料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟

30分钟后、倒油、6-7成热

腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、

小火开炸

一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面

捞出沥干油待用

留底油、爆香蒜泥、注意小火哦～其实这个底油不需要留多哦

放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、

再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈

撒上青红椒末、葱花末即可、

美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.