鸡蛋煎面包片

6.5分
67人已做过
一般 筷子

配方

4种材料
鸡蛋 适量、法式长包 适量、油 适量、葡萄糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。
步骤2.
鸡蛋打散，搅拌均匀；
步骤3.
用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液；
步骤4.
锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎；
步骤5.
煎好一面，再翻面煎另一面。
步骤6.
放入盘中，再撒一层葡萄糖在面包片上。

窍门

1裹蛋液来煎不易粘锅；面包尽量切厚片，煎好后很有咬劲儿。
2注意煎时控制小火。

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面包 鸡蛋 葡萄糖 面包片 蛋液 搅拌 葡萄

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鸡蛋煎面包片
法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。
鸡蛋打散，搅拌均匀；
用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液；
锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎；
煎好一面，再翻面煎另一面。
放入盘中，再撒一层葡萄糖在面包片上。