萝卜白玉卷

9.0分
112人已做过
难 蒸锅

配方

9种材料
白萝卜 1根、肉 50克、海米 10粒、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量、葱 适量、姜 适量、枸杞子 数颗

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
步骤2.
肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
步骤3.
肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
步骤4.
白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
步骤5.
展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
步骤6.
卷成肉卷。
步骤7.
一只只摆入盘中。
步骤8.
放入蒸锅。
步骤9.
开锅蒸8分钟，滗去汁水。
步骤10.
另起锅加入食用油烧热。
步骤11.
热油泼在白玉萝卜卷上。
步骤12.
淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
步骤13.
淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。

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萝卜白玉卷
材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
卷成肉卷。
一只只摆入盘中。
放入蒸锅。
开锅蒸8分钟，滗去汁水。
另起锅加入食用油烧热。
热油泼在白玉萝卜卷上。
淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。