翡翠白玉卷

6.4分

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一般

鸡肉、莴苣、盐、鸡精、生粉、红杭椒、橄榄油

步骤1.

选莴苣的茎部，去皮后，中间切断，用切菜板刮成薄的长条。煮开水，加盐，放入其中焯熟。捞起，沥水，备用。

步骤2.

鸡肉切成细短长条，加作料和生粉腌制一会。热锅，加橄榄油，翻炒至熟。盛起，备用。红的杭椒切小段，就着热锅翻炒至熟，也备用。

步骤3.

然后是摆盘了。用一长条的莴苣片卷住适量的鸡肉，在摆盘里一一码好。红色的杭椒点缀。

步骤4.

来张近景的。

步骤5.

没煮米饭，配的是法式面包片，并且撒上花生口味的沙拉酱，很混搭吧。(*

步骤6.

__

步骤7.

*)嘻嘻……

包含此做法的食谱

沙拉沙拉酱面包片煮米饭橄榄摆盘莴苣

窍门配方

翡翠白玉卷

鸡肉切成细短长条，加作料和生粉腌制一会。热锅，加橄榄油，翻炒至熟。盛起，备用。红的杭椒切小段，就着热锅翻炒至熟，也备用。

然后是摆盘了。用一长条的莴苣片卷住适量的鸡肉，在摆盘里一一码好。红色的杭椒点缀。

来张近景的。

没煮米饭，配的是法式面包片，并且撒上花生口味的沙拉酱，很混搭吧。(*

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*)嘻嘻……