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窍门配方

椰蓉南瓜饼
南瓜去皮,隔水蒸熟
糯米粉过筛一下,加入白糖,南瓜,椰蓉,食用油,适量的热水,和成面团
和好的面团
和好的面团,均匀的搓成小面团并轻压稍微扁型.锅烧热下小许油,面坯排下去,小火煎
一面煎稍微金黄,再换一面
直到两面都金黄色,并且用铲子压一下有点反弹为熟
煎好后铲至碟子
趁热撒上或者裹上一层椰蓉