黄瓜炒鸡蛋

6.2分
62人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 三个、黄瓜 一根、盐 适量、油 适量、鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋打到碗里，顺时针搅拌均匀。
步骤2.
黄瓜去头去尾，洗净，从中间切成两个半圆柱体，然后斜切薄片。
步骤3.
油锅放少量油，将鸡蛋炒制六成熟。盛出。
步骤4.
然后油锅另放油，将黄瓜片放入锅中炒制透明发软，加入炒好的鸡蛋。
步骤5.
最后调入盐、鸡精即可。

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黄瓜炒鸡蛋
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黄瓜炒鸡蛋
把鸡蛋打到碗里，顺时针搅拌均匀。
黄瓜去头去尾，洗净，从中间切成两个半圆柱体，然后斜切薄片。
油锅放少量油，将鸡蛋炒制六成熟。盛出。
然后油锅另放油，将黄瓜片放入锅中炒制透明发软，加入炒好的鸡蛋。
最后调入盐、鸡精即可。