苹果鸡翅

7.6分
104人已做过
一般

配方

8种材料
鸡翅 10个、苹果 1个、盐 适量、生抽 适量、糖 适量、白醋 适量、番茄酱 适量、姜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好鸡翅和苹果。
步骤2.
苹果去皮 去核 切成大块。
步骤3.
取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
步骤4.
锅中注入少量的油，下入姜片。
步骤5.
再下入焯水的鸡翅煎制。
步骤6.
煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。
步骤7.
加入料汁。
步骤8.
倒入适量的开水，没过鸡翅。
步骤9.
大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。

窍门

切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。

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苹果 鸡翅 番茄 姜片 生抽 搅拌 白醋

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苹果鸡翅
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苹果鸡翅
准备好鸡翅和苹果。
苹果去皮 去核 切成大块。
取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
锅中注入少量的油，下入姜片。
再下入焯水的鸡翅煎制。
煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。
加入料汁。
倒入适量的开水，没过鸡翅。
大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。