香椿炒鸡蛋

6.3分
66人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 2个、香椿 一把、盐 适量、油 一大勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜的香椿择洗干净。
步骤2.
放入加一点点盐的开水中焯一下
步骤3.
沥干水分。切成小丁。
步骤4.
鸡蛋放少许盐打散，加入香椿。
步骤5.
热锅凉油，倒入香椿鸡蛋。
步骤6.
底部凝结后翻面，用铲子铲成大小合适的块。

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香椿炒鸡蛋
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香椿炒鸡蛋
鲜的香椿择洗干净。
放入加一点点盐的开水中焯一下
沥干水分。切成小丁。
鸡蛋放少许盐打散，加入香椿。
热锅凉油，倒入香椿鸡蛋。
底部凝结后翻面，用铲子铲成大小合适的块。