咖喱牛肉汤

6.6分
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一般 咖喱味 汤锅

配方

6种材料
牛肉 适量、咖喱粉 适量、土豆 适量、盐 适量、味精 适量、香菜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。
步骤2.
牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。
步骤3.
取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。
步骤4.
土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。
步骤5.
加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
步骤6.
香菜洗净、切碎。牛肉汤调味，撒入香菜碎即可

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咖喱牛肉汤
牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。
牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。
取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。
土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。
加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
香菜洗净、切碎。牛肉汤调味，撒入香菜碎即可