7.0分
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水香菜煮鱼
一般
砂锅
步骤1.
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水香菜择去老茎叶后放水里淘洗干净后备用。
步骤2.
罗非鱼处理干净后放案板上切成几块备用。
步骤3.
把姜、蒜、小米辣放蒜臼里捣烂。
步骤4.
取一砂锅，放入切好的鱼块和捣烂的姜蒜、辣椒。
步骤5.
放入一个拍散的草果。
步骤6.
往砂锅中加入适量凉水，加入半匙猪油和适量的盐然后放火上大火煮沸。
步骤7.
水沸后放入水香菜即可关火上桌。
