秘制砂锅红烧肉

6.8分
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一般 炒锅、砂锅

配方

4种材料
带皮五花肉 500克、清水 适量、李锦记秘制红烧汁 70ML、葱段姜片 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。
步骤2.
然后把五花肉用开水焯一下，捞出。
步骤3.
炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。
步骤4.
倒入李锦记秘制红烧汁。
步骤5.
用大火把肉和红烧汁炒匀。
步骤6.
把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。
步骤7.
盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。

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秘制砂锅红烧肉
五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。
然后把五花肉用开水焯一下，捞出。
炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。
倒入李锦记秘制红烧汁。
用大火把肉和红烧汁炒匀。
把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。
盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。