7.2分
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牛肉炖土豆
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切小块
步骤2.
土豆切滚刀块
步骤3.
牛肉过水，会煮出很多血水
步骤4.
煮好的牛肉清洗干净
步骤5.
锅内烧油，葱姜，八角爆锅～倒入牛肉加蚝油，味极鲜，老抽，糖，料酒翻炒均匀
步骤6.
加水～注意一定加热水，否则冷水会让牛肉回缩影响口感，加香叶，桂皮～然后大火煮开改小火慢炖（50分钟左右，把牛肉炖烂）
步骤7.
加切好的土豆块，大火煮开～改小火慢炖至土豆熟透，汤汁快收尽即可✌️根据个人口味添加盐
步骤8.
完美出锅
喜欢吃咖喱的小伙伴，也可以加咖喱哟～做法是一样哒
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