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窍门配方

黄金玉米烙
甜玉米粒冲洗干净,热水浸泡几分钟,稍稍沥干水分
以生粉:糯米粉=2:1的比例加入甜玉米粒中
拌匀使玉米粒外表都包裹着粘稠的粉糊
平底锅刷一层油,小火烧热,将玉米粒均匀铺平小火煎3分钟左右
倒入适量油没过玉米粒转大火炸3、4分钟左右