炒青虾萝卜

7.1分
81人已做过
一般

配方

8种材料
青萝卜 500g、青虾 100g、盐 适量、油 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、花椒 适量、葱姜蒜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青萝卜切丝。
步骤2.
锅中放入适量油，加入葱姜、蒜、花椒炒出香味。
步骤3.
虾放入炒。
步骤4.
放入适量料酒。
步骤5.
虾炒变色。
步骤6.
加入适量生抽、盐、胡椒粉、萝卜丝翻炒。
步骤7.
加适量水盖锅盖炖。
步骤8.
成品图。

窍门

虾翻炒出色后加入萝卜，加适量水炖熟即可。出锅时加一点香菜末味道会更棒。

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炒青虾萝卜
青萝卜切丝。
锅中放入适量油，加入葱姜、蒜、花椒炒出香味。
虾放入炒。
放入适量料酒。
虾炒变色。
加入适量生抽、盐、胡椒粉、萝卜丝翻炒。
加适量水盖锅盖炖。
成品图。