蔓越莓麻薯

6.9分
78人已做过
一般 裱花袋 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 １３克、高粉 １０克、蔓越莓屑 ２０克、盐 １克、奶粉 ３克、水 75克、黄油 ２０克、细砂糖 １０克、松谷QQ粉 ９０克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有干性材料（ＱＱ粉、奶粉、高粉、盐、糖）混合，简单拌匀一下.
步骤2.
然后加入鸡蛋和水，再次搅拌，不用过度搅拌哈，越搅拌面糊会越干.
步骤3.
加入液化的黄油，搅拌均匀.
步骤4.
然后加入蔓越莓屑（蔓越莓切碎），拌匀就可.
步骤5.
把面糊装入裱花袋中，挤成大小适中的圆球状（如同挤泡芙），空间留够，要膨胀的。
步骤6.
将烤盘放入预热好的烤箱中２１０度中层，约１２－１５分钟，出炉以后，不要震动烤盘，待其冷却后再取出.

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蔓越莓麻薯
所有干性材料（ＱＱ粉、奶粉、高粉、盐、糖）混合，简单拌匀一下.
然后加入鸡蛋和水，再次搅拌，不用过度搅拌哈，越搅拌面糊会越干.
加入液化的黄油，搅拌均匀.
然后加入蔓越莓屑（蔓越莓切碎），拌匀就可.
把面糊装入裱花袋中，挤成大小适中的圆球状（如同挤泡芙），空间留够，要膨胀的。
将烤盘放入预热好的烤箱中２１０度中层，约１２－１５分钟，出炉以后，不要震动烤盘，待其冷却后再取出.