山药炖牛蹄筋

7.4分
98人已做过
一般 清淡 电饭锅

配方

7种材料
牛蹄筋 250克、黑木耳 适量、山药 适量、盐 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的蹄筋要反复清洗。
步骤2.
改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。
步骤3.
山药去皮，清洗干净，切段。
步骤4.
把蹄筋和山药入锅，加入适量清水。
步骤5.
给电饭锅接通电源，选择炖汤菜单就可以了。
步骤6.
炖汤过程中，把黑木耳泡发好。
步骤7.
蹄筋和山药炖好后，加入黑木耳继续炖五、六分钟就可以了。
步骤8.
很清淡的汤，营养却不少，加入几粒枸杞最好喽。

窍门

1、蹄筋上附着肉要清除干净。
2、可加入些胡萝卜汤美鲜美。

包含此做法的食谱

枸杞 木耳 营养 清水 清淡 炖汤

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

山药炖牛蹄筋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

山药炖牛蹄筋
买来的蹄筋要反复清洗。
改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。
山药去皮，清洗干净，切段。
把蹄筋和山药入锅，加入适量清水。
给电饭锅接通电源，选择炖汤菜单就可以了。
炖汤过程中，把黑木耳泡发好。
蹄筋和山药炖好后，加入黑木耳继续炖五、六分钟就可以了。
很清淡的汤，营养却不少，加入几粒枸杞最好喽。