天天菜谱
共7图
巧克力布朗尼
6.9分
81人已做过
一般
牙签
烤箱
配方
9种材料
鸡蛋
3个、低筋面粉 95g、巧克力豆或坚果 100g(可省)、无盐黄油 115g、可可粉 15g、盐 2g、
砂糖
150g、香草精 1勺、黑巧 150g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巧克力和黄油放进碗里,隔水加热直到完全融化,下锅。
步骤2.
加入砂糖,加入200g砂糖味道最佳,但是juju个人还是喜欢稍微带点巧克力苦苦的口感,所以把沙糖量减到150g,大家可以按照自己喜好哦~
步骤3.
加入可可粉和香草精
步骤4.
鸡蛋一次打入一个,每次打入鸡蛋以后搅拌均匀继续打入下一个
步骤5.
倒入面粉,放少许盐,搅拌均匀
步骤6.
倒入烤盘里,放进预热到180度的烤箱里烤25分钟左右,用牙签插进蛋糕拿出来会沾有一点蛋糕碎即可,布朗尼里面不能太干,千万不要烤过哦~~!!!
相关专题
巧克力布朗尼做法大全
菜谱:
231
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
烤箱烤
可可粉
香草精
砂糖
黄油
可可
蛋糕碎
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窍门配方
巧克力布朗尼
巧克力和黄油放进碗里,隔水加热直到完全融化,下锅。
加入砂糖,加入200g砂糖味道最佳,但是juju个人还是喜欢稍微带点巧克力苦苦的口感,所以把沙糖量减到150g,大家可以按照自己喜好哦~
加入可可粉和香草精
鸡蛋一次打入一个,每次打入鸡蛋以后搅拌均匀继续打入下一个
倒入面粉,放少许盐,搅拌均匀
倒入烤盘里,放进预热到180度的烤箱里烤25分钟左右,用牙签插进蛋糕拿出来会沾有一点蛋糕碎即可,布朗尼里面不能太干,千万不要烤过哦~~!!!