莲子皂角米粥

7.5分
102人已做过
一般 砂锅

配方

8种材料
银耳 适量、莲子 适量、绿豆 适量、血糯米 适量、红枣 适量、皂角米 每人量5g、糖 适量、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备用。
步骤2.
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
步骤3.
莲子入水浸泡。
步骤4.
绿豆入水浸泡。
步骤5.
银耳泡发。
步骤6.
泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
步骤7.
取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。（泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。）
步骤8.
烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
步骤9.
可调入适量的糖一同食用。

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莲子皂角米粥
原料备用。
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
莲子入水浸泡。
绿豆入水浸泡。
银耳泡发。
泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。（泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。）
烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
可调入适量的糖一同食用。