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窍门配方

糖渍水果蛋糕
黄油软化搅拌
加入糖轻打发至白
分三次加入鸡蛋搅拌
加入过筛后的低粉、杏仁粉、以及泡打粉
将水果干切碎提早浸于酒中
将果干加入面糊中
搅拌均匀之后放入家中选用模中7分
烤箱预热170度,烤制时间为50分钟,可以取出上面淋糖浆,按中国人口味,可以省去此步骤
用西班牙乐葵金字模做的效果相当不错