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白切五花肉
一般
筷子
步骤1.
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准备食材
步骤2.
锅里加水煮沸放入桂皮及香叶,放入五花肉加入一小杯米酒大火煮20分钟
步骤3.
煮好的五花肉用筷子好容易扦入的
步骤4.
将煮好的肉盛起待凉后切片
步骤5.
虾酱用碗装起,蒜头拍扁切碎加入虾酱里
步骤6.
热锅下油放入葱段煮葱油,葱段煮到有些变焦时捞起,剩下的就是葱油啦
步骤7.
将煮好的葱油倒入虾酱里拌匀
步骤8.
将放凉的五花肉切薄片装碟,配上拌好的虾装用作佐料蘸着吃就可以啦！
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