燕麦能量棒

7.8分
105人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
全麦粉 50克、即食燕麦片 100克、水 5毫升、无盐黄油 40克、蜂蜜 5毫升、红糖 20克、麦芽糖 120毫升、香草香精 3滴、混合果干 100克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
燕麦片入烤箱中150度烤10分钟，取出冷却待用。
步骤2.
混合果丁切成小粒。
步骤3.
麦芽糖、黄油混合，隔水加热不停搅拌至完全融化，滴入香草香精。
步骤4.
全麦粉、红糖、燕麦片混合，拌匀。
步骤5.
加入混合果丁拌至均匀。
步骤6.
倒入黄油混合液，拌至无干粉状。
步骤7.
倒入铺了烤纸的烤盘中，覆盖一层烤纸压平压实，撕去烤纸。
步骤8.
入预热160度的烤箱，中层烤25分钟至金黄，表面刷上蜂蜜水，再继续烤5分钟，出炉。（蜂蜜：水比例为1:1）
步骤9.
完全冷却后切条享用。

窍门

能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物（坚果、黄油、燕麦)，以这个核心为基础，添加各种水果，坚果和糖果以提升你的能量，这意味着你可以选择多种组合。

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燕麦能量棒
燕麦片入烤箱中150度烤10分钟，取出冷却待用。
混合果丁切成小粒。
麦芽糖、黄油混合，隔水加热不停搅拌至完全融化，滴入香草香精。
全麦粉、红糖、燕麦片混合，拌匀。
加入混合果丁拌至均匀。
倒入黄油混合液，拌至无干粉状。
倒入铺了烤纸的烤盘中，覆盖一层烤纸压平压实，撕去烤纸。
入预热160度的烤箱，中层烤25分钟至金黄，表面刷上蜂蜜水，再继续烤5分钟，出炉。（蜂蜜：水比例为1:1）
完全冷却后切条享用。