黑蚂蚁炒鸡蛋

6.3分
87人已做过
一般 平底锅

配方

3种材料
鸡蛋 适量、精盐 适量、东北黑蚂蚁 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料：东北黑蚂蚁、鸡蛋
步骤2.
鸡蛋打散、倒入黑蚂蚁
步骤3.
调入适量的精盐，搅拌均匀
步骤4.
平底锅放油，摇均
步骤5.
把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，摊成饼状，两面煎熟即可
步骤6.
改刀，装盘，可以享用了。

窍门
1、黑蚂蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁。其体内含有70多种营养成份,其中被称为“生命火花”的锌的含量最为丰富。
2、黑蚂蚁适用于多种疾病人群。
3、提高免疫力。
4、黑蚂蚁含有“蚁酸”，在炒之前可以先用油煸炒一下去除酸味，但我个人觉得直接炒的更好吃。
5、黑蚂蚁可以用来泡酒，用于温肾壮阳，祛风除湿。

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平底锅 鸡蛋 精盐 搅拌 东北 蚂蚁

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黑蚂蚁炒鸡蛋
准备原料：东北黑蚂蚁、鸡蛋
鸡蛋打散、倒入黑蚂蚁
调入适量的精盐，搅拌均匀
平底锅放油，摇均
把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，摊成饼状，两面煎熟即可
改刀，装盘，可以享用了。