肉炒三丝

7.3分

78人已做过

一般

猪肉适量、红萝卜适量、盐适量、油适量、味极鲜适量、香茹适量、葱适量、蒜适量、针金茹适量

步骤1.

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准备的食材。

步骤2.

把食材分别切成丝状，大蒜拍扁，肉丝用生抽拌匀腌制10分钟备用。

步骤3.

锅里倒入油烧热下蒜爆香。

步骤4.

随后倒入香菇和金针菇翻炒。

步骤5.

香菇和金针菇炒至五成熟后倒入肉丝。

步骤6.

翻炒片刻后再加放红萝卜丝炒1分钟。

步骤7.

再加盐，美极鲜翻炒均匀出锅即可。

步骤8.

出锅后再撒上香葱。

包含此做法的食谱

香菇萝卜丝红萝卜金针菇红萝卜丝肉丝萝卜

窍门配方

肉炒三丝

准备的食材。

把食材分别切成丝状，大蒜拍扁，肉丝用生抽拌匀腌制10分钟备用。

锅里倒入油烧热下蒜爆香。

随后倒入香菇和金针菇翻炒。

香菇和金针菇炒至五成熟后倒入肉丝。

翻炒片刻后再加放红萝卜丝炒1分钟。

再加盐，美极鲜翻炒均匀出锅即可。

出锅后再撒上香葱。