天天菜谱
共9图
肉酱面
7.2分
102人已做过
一般
配方
9种材料
鲜面条 适量、
肉末
适量、
小青菜
适量、盐 适量、老抽 适量、
十三香
适量、
葱
适量、
姜
适量、大喜大烤肉酱 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的面条备用
步骤2.
肉末适量
步骤3.
油热,放姜末,葱末炸香,放入肉末
步骤4.
翻炒片刻,放大喜大烤肉酱,老抽,盐十三香调味
步骤5.
加适量水,煮开锅,小火炖一会,调味
步骤6.
水烧开,下面条
步骤7.
锅开放入小青菜,加适量凉水,再开锅焖一分钟就好
步骤8.
浇上做好的肉酱即可
窍门
1。肉酱的味道要稍咸一点,适量加入胡萝卜丝,香菇,木耳都可以,视个人口味吧
2。吃的时候可以用芝麻酱,辣椒酱拌面,味道更好
相关专题
肉酱面做法大全
菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
小青菜
十三香
老抽
肉酱
青菜
烤肉
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窍门配方
肉酱面
新鲜的面条备用
肉末适量
油热,放姜末,葱末炸香,放入肉末
翻炒片刻,放大喜大烤肉酱,老抽,盐十三香调味
加适量水,煮开锅,小火炖一会,调味
水烧开,下面条
锅开放入小青菜,加适量凉水,再开锅焖一分钟就好
浇上做好的肉酱即可