酸辣藕丁

6.3分
58人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

5种材料
藕 180克、盐 适量、糖 适量、白醋 适量、干红椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕去皮放在加了白醋的水中浸泡必用。
步骤2.
锅炉中放少量油，入干红椒爆香。
步骤3.
加入藕丁翻炒。
步骤4.
加入白醋、盐。
步骤5.
加入适量糖大火快炒。
步骤6.
炒入味出锅即可。

窍门

这道菜要大火快炒。

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酸辣藕丁
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酸辣藕丁
藕去皮放在加了白醋的水中浸泡必用。
锅炉中放少量油，入干红椒爆香。
加入藕丁翻炒。
加入白醋、盐。
加入适量糖大火快炒。
炒入味出锅即可。