心形紫薯饼干

7.6分
88人已做过
一般 高压锅、保鲜袋 烤箱

配方

6种材料
面粉 90G、豆渣 2勺、蛋黄 1个、紫薯泥 65G、植物油 40G、糖粉 20G

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯块放高压锅蒸熟压成泥，蛋黄1个。
步骤2.
植物油加入糖粉拌匀。
步骤3.
放入蛋黄碾碎拌匀。
步骤4.
放入紫薯泥和豆渣，搅拌均匀。
步骤5.
筛入低粉拌匀。和成面团。
步骤6.
将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压成薄片，整成长方形，然后放冰箱冷藏30分钟。
步骤7.
面团取出后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。
步骤8.
所有饼干平放在烤盘上，四周留下一些距离。
步骤9.
烤箱155度预热，中层。19分钟左右。

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心形紫薯饼干
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心形紫薯饼干
紫薯块放高压锅蒸熟压成泥，蛋黄1个。
植物油加入糖粉拌匀。
放入蛋黄碾碎拌匀。
放入紫薯泥和豆渣，搅拌均匀。
筛入低粉拌匀。和成面团。
将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压成薄片，整成长方形，然后放冰箱冷藏30分钟。
面团取出后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。
所有饼干平放在烤盘上，四周留下一些距离。
烤箱155度预热，中层。19分钟左右。