八带炖白菜

7.6分
91人已做过
一般 铁锅

配方

6种材料
白菜 500g、八带 400g、盐 5g、花生油 25ml、葱 10g、姜 3g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜洗净片成片。
步骤2.
八带洗净切成段。
步骤3.
铁锅烧热。
步骤4.
放入白菜翻炒至白菜变软盛盘备用。
步骤5.
另起锅下油，放入葱姜炝锅。
步骤6.
放入八带。
步骤7.
旺火翻炒20秒。
步骤8.
倒入白菜。
步骤9.
加盐翻炒均匀。
步骤10.
盖盖转中小火炖6分钟关火盛盘即可。

窍门

白菜一定要先炒。
不要加味精。

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八带炖白菜
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八带炖白菜
白菜洗净片成片。
八带洗净切成段。
铁锅烧热。
放入白菜翻炒至白菜变软盛盘备用。
另起锅下油，放入葱姜炝锅。
放入八带。
旺火翻炒20秒。
倒入白菜。
加盐翻炒均匀。
盖盖转中小火炖6分钟关火盛盘即可。