香拌海瓜子

8.8分
102人已做过
难

配方

8种材料
海瓜子 240克、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、姜片 适量、芝麻油 适量、料酒 适量、葱花 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：海瓜子（已吐完泥沙）、姜片、葱花
步骤2.
将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
步骤3.
捞出。
步骤4.
随后，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
步骤5.
接着，用沸水烫至海瓜子开口。
步骤6.
放入盘中。（这样以此类推，全部烫好）
步骤7.
然后，搁入姜片和葱花。
步骤8.
最后，加适量的料酒。
步骤9.
加适量的生抽。
步骤10.
加适量的芝麻油。
步骤11.
加适量的盐。
步骤12.
加适量的鸡精。
步骤13.
调味拌匀，即成。

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香拌海瓜子
材料：海瓜子（已吐完泥沙）、姜片、葱花
将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
捞出。
随后，取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
接着，用沸水烫至海瓜子开口。
放入盘中。（这样以此类推，全部烫好）
然后，搁入姜片和葱花。
最后，加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的芝麻油。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味拌匀，即成。