6.7分
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共8图
豆沙蛋糕
一般
步骤1.
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原料图
步骤2.
蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合，打匀
步骤3.
蛋清分2次加糖，打至干性发泡
步骤4.
取少部分蛋清与蛋黄糊混合
步骤5.
将剩下的蛋清与蛋黄糊混合
步骤6.
模具刷油，将混合物盛入模具，烤制30~50分钟
步骤7.
成品图
蛋清加柠檬汁是为了促进打发，也可去腥味。
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