天天菜谱
共6图
原味蛋奶布丁
6.0分
70人已做过
一般
原味
配方
4种材料
鸡蛋
1枚、
牛奶
125克、糖粉 20克、
炼乳
10克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀
步骤2.
糖粉加入鸡蛋中
步骤3.
糖粉和鸡蛋搅打均匀
步骤4.
把牛奶和炼乳倒入蛋液中
步骤5.
蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。
窍门
TIPS:*模具中水尽量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
*蛋液结起来布丁就熟了。
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原味布丁做法大全
菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
牛奶
蛋液
搅拌
糖粉
炼乳
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窍门配方
原味蛋奶布丁
把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀
糖粉加入鸡蛋中
糖粉和鸡蛋搅打均匀
把牛奶和炼乳倒入蛋液中
蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。