三色杏鲍菇

7.7分
96人已做过
一般 家常

配方

6种材料
杏鲍菇 1个、莴笋头 1个、水淀粉 小半碗、清水 半碗、大蒜 2瓣、大红青椒 各2个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将所有食材切片备用，热锅倒油，把大蒜、小红椒倒入锅中，爆香。
步骤3.
加入杏鲍菇片，继续煸炒，直到杏鲍菇稍微有点焦焦的感觉。
步骤4.
再加入莴笋头片，再继续煸炒。
步骤5.
再加入大红、青椒片，继续煸炒，直到所有食材都上油。
步骤6.
所有食材上油后，倒入清水，加盖，焖煮一下，直到水把所有食材焖熟为止，也就是水干了为止，加入适量的盐和味精，炒匀。
步骤7.
倒入水淀粉，大火收汁即可。
步骤8.
好啦~上桌啦~一道简简单单~清清爽爽~色泽鲜美的家常菜就完成啦~简单~美味又营养~希望大家喜欢哟~~
步骤9.
祝大家好胃口~下次见唷~~~

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三色杏鲍菇
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三色杏鲍菇
准备食材。
将所有食材切片备用，热锅倒油，把大蒜、小红椒倒入锅中，爆香。
加入杏鲍菇片，继续煸炒，直到杏鲍菇稍微有点焦焦的感觉。
再加入莴笋头片，再继续煸炒。
再加入大红、青椒片，继续煸炒，直到所有食材都上油。
所有食材上油后，倒入清水，加盖，焖煮一下，直到水把所有食材焖熟为止，也就是水干了为止，加入适量的盐和味精，炒匀。
倒入水淀粉，大火收汁即可。
好啦~上桌啦~一道简简单单~清清爽爽~色泽鲜美的家常菜就完成啦~简单~美味又营养~希望大家喜欢哟~~
祝大家好胃口~下次见唷~~~