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素炒土豆片
一般
步骤1.
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土豆切片放入凉水的盆里，多过几遍水。
步骤2.
准备所需辅料
步骤3.
热锅放油
步骤4.
油烧六成放点花椒粉炸出香味
步骤5.
依次放洋葱姜偏炒并放入土豆片
步骤6.
倒一点生抽继续偏炒两分钟
步骤7.
加适量水大火炖开改小火，盖锅盖焖5分钟
步骤8.
锅里的汤汁收的差不多时放入辅料青红椒、蒜，耗油，一点糖与土豆片翻炒均匀
步骤9.
出锅入盘，味道还不错~~~
