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大蛤炒鸡蛋
一般
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，大蛤肉洗净，葱姜蒜切末
步骤2.
大蛤用刀切几下，分成小一点的块
步骤3.
打两个鸡蛋与大蛤肉和在一起
步骤4.
放点葱花，五香粉，胡椒粉
步骤5.
爆香葱姜蒜
步骤6.
放入搅拌好的大蛤肉，翻炒，加适量盐
步骤7.
盛盘上桌咯
大蛤的肉不要用水使劲的冲洗，就用它的原汤涮掉泥沙即可，否则就会破坏它本身具有的鲜味了
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