香葱炒苤蓝

6.5分
77人已做过
一般

配方

6种材料
香葱 100克、苤蓝 300克、盐 适量、油 适量、味精 适量、辣椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苤蓝去皮洗净后，切成薄片再切成丝备用。
步骤2.
香葱洗净切小段，辣椒切小段备用。
步骤3.
热锅冷油，放入辣椒煸出香味。
步骤4.
放入苤蓝丝翻炒断生。
步骤5.
调入适量盐和少许味精翻炒均匀。
步骤6.
放入香葱翻炒均匀即可关火装盘。

窍门

煸炒辣椒时要注意火候，小心不要煸糊了。

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香葱炒苤蓝
苤蓝去皮洗净后，切成薄片再切成丝备用。
香葱洗净切小段，辣椒切小段备用。
热锅冷油，放入辣椒煸出香味。
放入苤蓝丝翻炒断生。
调入适量盐和少许味精翻炒均匀。
放入香葱翻炒均匀即可关火装盘。