香辣地瓜丝

7.6分
88人已做过
一般 辣、香辣

配方

6种材料
地瓜 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、生抽 适量、干辣椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜一个。
步骤2.
切点干辣椒提辣。
步骤3.
地瓜去皮切丝。
步骤4.
切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
步骤5.
再沥水待用。
步骤6.
油烧热放进辣椒爆香。
步骤7.
再放进地瓜丝炒匀。
步骤8.
放点盐炒熟。
步骤9.
淋上生抽，放进蒜，调点鸡精炒匀出锅。
步骤10.
出锅上桌。

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地瓜一个。
切点干辣椒提辣。
地瓜去皮切丝。
切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
再沥水待用。
油烧热放进辣椒爆香。
再放进地瓜丝炒匀。
放点盐炒熟。
淋上生抽，放进蒜，调点鸡精炒匀出锅。
出锅上桌。