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银鱼羹
一般
步骤1.
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今天在菜场买到的小银元鱼，洗干净加黄酒泡十几分钟，去腥。
步骤2.
所有材料都切碎
步骤3.
水淀粉
步骤4.
鸡蛋
步骤5.
高汤里加入所有材料煮开后，加入水淀粉，鸡蛋
步骤6.
加入香菜，胡椒粉盐，香油，调味。
步骤7.
成品
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