胡萝卜炝双笋

7.1分
74人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 1小段、莴笋 1段、鲜春笋 半个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、葱 1根、蒜 1瓣、干辣椒 5个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料。
步骤2.
莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；
步骤3.
鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
步骤4.
莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
步骤5.
捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
步骤6.
锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
步骤7.
将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。

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胡萝卜炝双笋
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胡萝卜炝双笋
主要材料。
莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；
鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。