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五花肉炒西瓜皮
一般
炒锅
步骤1.
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西瓜皮削去外面的绿皮后洗净，然后切成片。
步骤2.
五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎。
步骤3.
炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。
步骤4.
把煸出来的油舀出来一些，然后放入葱姜蒜炒香。
步骤5.
放入西瓜皮翻炒一会。
步骤6.
放入一匙酱油翻炒均匀。
步骤7.
放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
白糖的用量依个人的喜爱放入，我不爱甜味，只放少许提提鲜。
