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酸萝卜炖猪肚
难
酸
砂锅
步骤1.
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毛哥酸萝卜炖料
步骤2.
泡椒切段 （泡椒可以省略，炖料里面有少许泡椒，不过我比较喜欢吃得辣一点）生姜切片
步骤3.
猪肚先撕掉里面的油 用面粉或者盐搓洗干净，我用的面粉，同样步骤4次
步骤4.
搓洗干净的猪肚
步骤5.
放入锅里倒入料酒焯水（如有葱可放两节）
步骤6.
费大幅度
步骤7.
焯好的猪肚洗净切粗条
步骤8.
煮锅（当然砂锅更好）里面加入足够的水烧开 放入毛哥老鸭炖包 姜片和泡椒段大火煮十分钟
步骤9.
放入肚条烧开撇去浮沫转小火炖两个小时直至肚条杷为止
步骤10.
速度多少
步骤11.
OK了 我觉得不用放盐 味道刚好 加入少许鸡精即可（也可以加排骨一起炖，味道也很好）
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