天天菜谱
共6图
热拌冷吃手撕鸡
6.5分
74人已做过
一般
清淡
筷子
配方
8种材料
鸡腿
2只、
莲藕
半截、盐 适量、
辣椒油
适量、
大蒜
适量、料酒 适量、
姜
适量、
葱花
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿2只,洗净备用。
步骤2.
一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。
步骤3.
在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。
步骤4.
鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
步骤5.
加盐,辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道 在温度中更好的中和。而且不至于有腥味
包含此做法的食谱
辣椒油
一道菜
辣椒
鸡腿
清淡
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窍门配方
热拌冷吃手撕鸡
鸡腿2只,洗净备用。
一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。
在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。
鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
加盐,辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道 在温度中更好的中和。而且不至于有腥味