天天菜谱
共9图
海参花胶肉骨汤
7.0分
74人已做过
一般
配方
6种材料
海参
适量、
香菇
适量、
蜜枣
适量、
肉骨
适量、
花胶
适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备材料
步骤2.
香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可
步骤3.
肉骨冷水下锅先煲30分钟
步骤4.
把水煲至有些发白
步骤5.
倒入海参与花胶
步骤6.
中火继续煲
步骤7.
大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐
步骤8.
再煲5分钟左右,汤成,装碗
包含此做法的食谱
花胶
海参
香菇
汤煲
肉骨
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窍门配方
海参花胶肉骨汤
备材料
香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可
肉骨冷水下锅先煲30分钟
把水煲至有些发白
倒入海参与花胶
中火继续煲
大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐
再煲5分钟左右,汤成,装碗