天天菜谱
共14图
槐花水饺
9.0分
102人已做过
难
擀面杖
配方
10种材料
面粉
300克、水 150克、猪肉馅 200克、
槐花
300克、盐 适量、
十三香
适量、味精 适量、
酱油
适量、
葱花
适量、姜末 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉馅加葱花、姜末,调料搅拌均匀
步骤2.
放入化冻的槐花
步骤3.
搅拌均匀成馅料
步骤4.
面粉加水和成面团,醒20分钟
步骤5.
切取一块面团,搓成长条,再切成2cm左右的剂子
步骤6.
取1个剂子,按扁,用擀面杖擀成薄片
步骤7.
把槐花馅放入面片中间
步骤8.
合起来捏紧,包成饺子形状
步骤9.
包好的饺子整齐的摆在竹帘上
步骤10.
锅中烧水,水开后把饺子逐个下到锅中,大火煮开后,转小火煮10分钟左右,煮的时候用勺子慢慢搅动,防止饺子粘锅底
步骤11.
等饺子都漂上来了,就煮好了
步骤12.
用漏勺把饺子捞到盘子里
步骤13.
碗里放上味极鲜酱油,饺子醋,辣椒油,芝麻酱或者自己喜欢的其他调料,就可以吃了
窍门
煮饺子的时候,可以在水里加少许盐,这样煮熟的饺子就不会粘在一起了
相关专题
槐花水饺做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
饺子
芝麻
辣椒油
猪肉
自己
麻酱
肉馅
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窍门配方
槐花水饺
猪肉馅加葱花、姜末,调料搅拌均匀
放入化冻的槐花
搅拌均匀成馅料
面粉加水和成面团,醒20分钟
切取一块面团,搓成长条,再切成2cm左右的剂子
取1个剂子,按扁,用擀面杖擀成薄片
把槐花馅放入面片中间
合起来捏紧,包成饺子形状
包好的饺子整齐的摆在竹帘上
锅中烧水,水开后把饺子逐个下到锅中,大火煮开后,转小火煮10分钟左右,煮的时候用勺子慢慢搅动,防止饺子粘锅底
等饺子都漂上来了,就煮好了
用漏勺把饺子捞到盘子里
碗里放上味极鲜酱油,饺子醋,辣椒油,芝麻酱或者自己喜欢的其他调料,就可以吃了