槐花猪肉水饺

8.3分

109人已做过

难

猪肉适量、面粉适量、槐花两把、海米 1把一、葱适量、盐适量、油适量、香油少许、十三香适量、酱油少许、姜适量、蚝油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉加少许盐和成面团，醒发20分钟。

步骤2.

把槐花解冻洗好，葱，姜，猪肉洗好备用。

步骤3.

把海米洗干净泡发好。

步骤4.

葱，姜，槐花，猪肉切细备用。

步骤5.

把葱，姜，槐花，猪肉，海米加入，油，盐，酱油，十三香，蚝油，拌均匀了。

步骤6.

把醒发好的面做成饺皮。

步骤7.

加上调好的馅子。

步骤8.

捏出自己喜欢的形。

步骤9.

饺子包好了。

步骤10.

开水下锅，肉馅饺子要煮开3滾，全漂起来就熟了。

步骤11.

用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。

肉馅的饺子要煮三滚才能熟透，和面时加点盐，面会更加有韧性。

包含此做法的食谱

饺子猪肉盐和面团自己肉馅

窍门配方

槐花猪肉水饺

面粉加少许盐和成面团，醒发20分钟。

把槐花解冻洗好，葱，姜，猪肉洗好备用。

把海米洗干净泡发好。

葱，姜，槐花，猪肉切细备用。

把葱，姜，槐花，猪肉，海米加入，油，盐，酱油，十三香，蚝油，拌均匀了。

把醒发好的面做成饺皮。

加上调好的馅子。

捏出自己喜欢的形。

饺子包好了。

开水下锅，肉馅饺子要煮开3滾，全漂起来就熟了。

用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。